- Menús -

-ESPECIALIDADES-

Nuestras Especialidades

Especialidades Créoles : Carry - Bichique - Zourite -Rougail - Caviar (guêpes)

Especialidades Françaises :Quiche Lorraine-Blanquette de Veau-Filet de sole

Especialidades Malgaches : Tilapia Frite - Henan'Omby Ritra - Romazava

Especialidades Océan Indien: Langouste Grillée - Carry poisson - Camarons

Anatholie Sitraka

La Carte

Créole Malgaches Françaises Européennes

Las entradas

Plato de crudezas
Carne cruda servida en lonjas finísimas de Pez
Macedonia de frutas de mar
Salchichón Roseta(Lazo) del Madagascar
Carne cruda servida en lonjas finísimas de red de Cebú

Nuestras asadas

en parrilla

Langosta Tostada
Broqueta de Pez
Broqueta Camarons (gambas)
Broqueta Pollo (granjero - gach)
Broqueta de Cebú (red)
Pez Entero Tostado (según melocotón(pesca) de día)

Nuestros platos son acompañados a la elección: arroz blanco / arroz amarillo / patatas freír / verduras salteados / granos / ensalada

Platosen Salsa

Pollo rebaña coco

Carry Poisson rouge

Carry Camaron modo Labourdonnais

Carne asada en parrilla de Bisté de Buffalo (red)

Nuestros platos son acompañados a la elección: arroz blanco / arroz amarillo / patatas freír / verduras salteados / granos / ensalada

Especialidades Créoles

Rougail Salchichas

Rougail Caviar Criollo (avispas)

Caviar Criollo Fríe(Frito) (avispas)

Rougail Bacalao

Carry pez rebaña Volcán

Nuestros platos son acompañados a la elección: arroz blanco / arroz amarillo / patatas freír / verduras salteados / granos / ensalada

Nuestros Postres " casa "

Ensalada de frutos frescos

Flan Casa

Crema brulée Labourdonnais

Pastel (patisserie) del día

Corta helada Labourdonnais a los 3 perfumes

(hielos y sorbetes casa)

Chocolate
Vainilla
Coco
Fresa
Piña
Litchis

Todo el equipo le desea un bueno provecho !

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